Suppen, Vorspeisen, Salate

Fischsoljanka

6,00€

Bouillabaisse
(französische Fischsuppe mit verschiedenen Fischen, Gemüse und Sauce Rouille)

16,50€

Garnelen mit Knoblauch und Kräutern in Butter gebrutzelt

14,00€

Räucherlachstatar, dazu Bärlauchpesto, Ajvar und Kräuterquark auf Röstitalern

13,90€

Kleiner gemischter Salat

4,50 €

Aus unserem Räucherofen

Lachs

19,00 €

Aal

25,00 €

Heilbutt

20,00 €

Forelle

19,00 €

Saibling

20,00 €

Alle Räucherfischgerichte servieren wir mit Bratkartoffeln, frischem Meerrettich und Weißkrautsalat.

Aus brandenburgischen Seen und Flüssen

Gebratenes Zanderfilet auf Dillsoße, dazu Bratkartoffeln und Gurkensalat

24,00 €

Im Ganzen gebratener Saibling mit Salzkartoffeln und Seegrassalat

23,00 €

Im Ganzen gebratene Forelle mit gebutterten Mandeln, Salzkartoffeln und Gurkensalat

22,00 €

Aal grün in Dillsauce mit Salzkartoffeln und Gurkensalat

25,00 €

Brataal mit Bratkartoffeln und Gurkensalat

25,00 €

Aus Meeren und Ozeanen

Seezunge (400-500 g) im Ganzen gebraten, dazu lauwarme pikante Belugalinsen und Seegrassalat

39,50 €

Im Ganzen gebratene Dorade mit mediterranem Nudelsalat

20,00 €

Gebratenes Lachsfilet auf Bandnudeln mit grünem Pesto, schwarzen und grünen Oliven und Kirschtomaten

20,00 €

Fischers Pfanne: Gebratene Lachs- und Rotbarschfilets, mit Bratkartoffeln, Knoblauch, Cherry-Tomaten, Zwiebeln
und Champignons

20,00 €

Zwei Kräutermatjesfilets mit Bratkartoffeln, Weißkrautsalat und Remoulade

15,00 €

Für Fleischfans

Rindergulasch mit Salzkartoffeln und Rotkohl

16,50 €

Für unsere kleinen Gäste

Fish & Chips (gebackene Kabeljaustückchen mit Pommes frites)

12,50 €

Hähnchenschnitzel mit Pommes frites

11,00 €

Zwei Kartoffelpuffer mit Puderzucker und Apfelmus

5,90 €

Für einen süßen Abschluss

„Schneewittchen“: Warmes Schokoküchlein mit Kirschen und einer Kugel Vanilleeis

6,50 €

Apfelstrudel mit Vanillesoße und einer Kugel Vanilleeis

6,00€

Brüsseler Waffel mit heißen Kirschen und einer Kugel Vanilleeis

6,50 €

Brüsseler Waffel mit Himbeersoße und Schlagsahne

6,30 €

Brüsseler Waffel mit Puderzucker

4,50 €

Ulis Käsekuchen

4,20 €

Offene Weine(Glas 0,2 l)

Weißwein

 

Fritz Fisk – Riesling, Mosel, 2016, trocken

7,50 €

Chardonnay – Dulac, Frankreich 2014, trocken

6,50 €

Fruits de Mer – Entre-Deux-Mers, Frankreich 2018, trocken

7,50 €

Riesling – Steillage, Moselland, 2018, trocken

7,50 €

Riesling Kabinett – Steillage, Moselland 2018, halbtrocken

7,50 €

Müller Thurgau – Pfalz, 2018, lieblich

5,00 €

Campo Viejo – Tempranillo Rosé, Rioja, Spanien, 2017

8,00 €

Rotwein

 

Campo Viejo – Tempranillo, Rioja, Spanien, 2017, trocken

8,90 €

Epicuro – Montepulciano D’Abruzzo (DOC), Italien 2018, trocken

7,50 €

Dornfelder – Nahe, 2018, halbtrocken

5,50 €

Dornfelder – Pfalz, 2017, lieblich

5,50 €

Weißwein / Rotwein – Schorle

5,50 €

Flaschenweine (Flasche 0,75 l )

                          Weißwein

Schloss Johannisberg – Riesling Gelblack, 2018, Rheingau, trocken
(Das älteste Riesling-Weingut der Welt)

40,00 €

Fritz Fisk – Riesling, Mosel, 2016, trocken

22,00 €

Riesling – Moselland, Steillage, 2018, trocken

22,00 €

Chardonnay – Dulac, Frankreich 2018, trocken

19,00 €

Fruits de Mer – Entre-Deux-Mers, Frankreich, 2018, trocken

22,00 €

Riesling Kabinett – Moselland, Steillage, 2018, halbtrocken

22,00 €

Rotwein

 

Campo Viejo – Tempranillo, Rioja, Spanien, 2017, trocken

26,00 €

Epicuro – Montepulciano D’Abruzzo (DOC), Italien 2018, trocken

6,50 €

Fruits de Mer – Entre-Deux-Mers, Frankreich 2018, trocken

22,00 €

Dornfelder – Nahe, 2018, halbtrocken

16,00 €

Dornfelder – Pfalz, 2017, lieblich

16,00 €

Champagner und Sekt

 

Moët Chandon, Brut Impérial, Champagner

80,00 € (Flasche 0,75l)

Rotkäppchen Sekt, trocken, halbtrocken

15,90 € (Flasche 0,75l)

La Gioiosa Spumante, Prosecco, trocken

18,90 € (Flasche 0,75l)

Glas Prosecco

6,50 €

Glas Rotkäppchen Sekt

3,50 €

Biere und Biermixgetränke

0,3 l

0,5 l

Störtebeker – Pils vom Fass

4,00 €

5,50 €

Störtebeker Bio Bernsteinweizen vom Fass

4,50 €

5,90 €

Radler (Bier mit Sprite oder Fanta)

3,50 €

4,90 €

Diesel (Bier mit Cola)

3,50 €

4,90 €

Störtebeker Schwarzbier

0,5 l (Flasche)

4,50 €

Störtebeker Bernsteinweizen alkoholfrei

0,5 l (Flasche)

4,50 €

Störtebeker Freibier alkoholfrei

0,5 l (Flasche)

4,50 €

Störtebeker Sanddornbier

0,5 l (Flasche)

4,50 €

Berliner Weisse rot oder grün

0,33 l
(Flasche)

3,90 €

Alkoholfreie Getränke

 

Wasser „Güstrower Schlossquell“

0,2 l

2,00 €

Wasser „Güstrower Schlossquell“ still

0,2 l

2,00 €

Wasser „Güstrower Schlossquell“

(0,7 l) Flasche

6,50 €

Tonic Water „Thomas Henry“

0,2 l

2,70 €

Bitter Lemon „Thomas Henry“

0,2 l

2,70 €

Ginger Ale „Thomas Henry“

0,2 l

2,70 €

Tonic / Bitter Lemon / Ginger Ale

0,3 l

3,30 €

Cola / Fanta / Sprite / Spezi

0,2 l

2,50 €

Cola / Fanta / Sprite / Spezi

0,3 l

3,00 €

Cola / Fanta / Sprite / Spezi

0,5 l

3,50 €

Säfte

Orangensaft

0,2 l

2,50 €

Apfelsaft naturtrüb

0,2 l

2,50 €

Apfelschorle

0,2 l

 2,30 € 

Apfelschorle

0,3 l

2,80 €

Apfelschorle

0,5 l

4,30 €

Bananensaft

0,2 l

2,50 €

Kirschsaft

0,2 l

2,50 €

Tomatensaft

0,2 l

3,00 €

Sanddornsaft

0,2 l

3,50 €

Sanddornsaft

0,3 l

4,00 €

Kiba (Kirschsaft & Bananensaft)

0,2 l

3,00 €

Kiba (Kirschsaft & Bananensaft)

0,3 l

3,70 €

Rhabarbersaft

0,2 l

3,00 €

Rhabarberschorle

0,5 l

5,00 €

Hochprozentiges (4 cl)

Nordhäuser Doppelkorn

3,20 €

Aquavit „Malteserkreuz“

3,90 €

Aquavit „Linie“

4,90 €

Wiliamsbirne, Schladerer

4,90 €

Gordon’s Gin

4,50 €

Rostocker Doppelkümmel

3,90 €

Grappa Chardonnay

4,00 €

Asbach Uralt

3,90 €

Goldkrone

3,00 €

Rum Pott

3,50 €

Küstennebel (Anislikör)

3,50 € 

Sambuca Molinari

3,50 € 

Kirschlikör

2,90 €

Eierlikör

2,90 €

Amaretto

3,50 €

Jägermeister

3,50 €

Fernet Branca

3,50 €

Ramazzotti

3,50 €

Underberg (2cl Flasche)

3,00 €

Andalö (Sanddornlikör)

4,90 €

Obstbrände und Liköre aus der Tiroler Brennerei Aggstein – 4cl

Bergkräuter

4,90 €

Siebenkräuter

4,90 €

Bergteufel

4,90 €

Haselnusslikör

5,50 €

Kaffeespezialitäten

Café Crème Tasse                                        2,00 €

Pott 3,50 €

Cappuccino

3,50 €

Milchkaffee

3,50 €

Latte Macchiato

4,00 €

Espresso einfach                                          2,00 €

doppelt 3,80 €

Espresso Macchiato

3,00 €

„Domino“
(Latte Macchiato mit Eierlikör und Kakaopulver)

4,50 €

„Raffaello“
(Latte Macchiato mit Rum und Kokossirup)

4,50 €

Latte Macchiato
(mit Haselnuss-Sirup, Karamell- oder Zimtsirup)

4,20 €

Pumpkin Spice Latte
(Latte Macchiato mit Kürbissirup, Kardamomund Zimtpulver)

4,30 €

Heiße Schokolade

3,00 €

Heiße Kokos-Schokolade

3,20 €

Teespezialitäten

Kännchen

300 ml

Assam Mangalam

4,00 €

Darjeeling Pussimbing Bio

4,00 €

Earl Grey

4,00 €

Grüner Tee

4,00 €

Früchtetee

4,00 €

Minze Bio

4,00 €

Gourmet Kräutertee Bio

4,00 €

Unsere Sanddornspezialitäten

Sanddorntee

4,70 €

Sanddornsaft – 0,3 l

4,00 €

Sanddorn-Spritz
(Sanddornlikör, Sekt, Wasser)

6,50 €

Sanddornlikör – 4 cl

4,50 €

Öffnungszeiten

vom 1. Mai 2022 bis 3. Oktober 2022

Montag & Dienstag Ruhetag
Mittwoch bis Sonntag von 12.00 Uhr – 20.00 Uhr
(Küchenschluss ist 19 Uhr)

Adresse

Ulis Fischhaus

Am Obersee 8
16348 Wandlitz/ OT Lanke

Kontakt

Telefon: 0 33 37/ 450080

E-Mail: info@ulis-fischhaus.de

 

BITTE BEACHTEN SIE, DASS BEI UNS KEINE KARTENZAHLUNG MÖGLICH IST.

Ulis Fischhaus

Ansprechpartner:
Ulrich Zimmler

Adresse:

Am Obersee 8
16348 Wandlitz/ OT Lanke

Kontakt:

Telefon: 0 33 37/ 450080
E-Mail: info@ulis-fischhaus.de