

Suppen, Vorspeisen, Salate
Fischsoljanka | 6,00€ |
Bouillabaisse | 16,50€ |
Garnelen mit Knoblauch und Kräutern in Butter gebrutzelt | 14,00€ |
Räucherlachstatar, dazu Bärlauchpesto, Ajvar und Kräuterquark auf Röstitalern | 13,90€ |
Kleiner gemischter Salat | 4,50 € |
Aus unserem Räucherofen
Lachs | 19,00 € |
Aal | 25,00 € |
Heilbutt | 20,00 € |
Forelle | 19,00 € |
Saibling | 20,00 € |
Alle Räucherfischgerichte servieren wir mit Bratkartoffeln, frischem Meerrettich und Weißkrautsalat.
Aus brandenburgischen Seen und Flüssen
Gebratenes Zanderfilet auf Dillsoße, dazu Bratkartoffeln und Gurkensalat | 24,00 € |
Im Ganzen gebratener Saibling mit Salzkartoffeln und Seegrassalat | 23,00 € |
Im Ganzen gebratene Forelle mit gebutterten Mandeln, Salzkartoffeln und Gurkensalat | 22,00 € |
Aal grün in Dillsauce mit Salzkartoffeln und Gurkensalat | 25,00 € |
Brataal mit Bratkartoffeln und Gurkensalat | 25,00 € |
Aus Meeren und Ozeanen
Seezunge (400-500 g) im Ganzen gebraten, dazu lauwarme pikante Belugalinsen und Seegrassalat | 39,50 € |
Im Ganzen gebratene Dorade mit mediterranem Nudelsalat | 20,00 € |
Gebratenes Lachsfilet auf Bandnudeln mit grünem Pesto, schwarzen und grünen Oliven und Kirschtomaten | 20,00 € |
Fischers Pfanne: Gebratene Lachs- und Rotbarschfilets, mit Bratkartoffeln, Knoblauch, Cherry-Tomaten, Zwiebeln | 20,00 € |
Zwei Kräutermatjesfilets mit Bratkartoffeln, Weißkrautsalat und Remoulade | 15,00 € |
Für Fleischfans
Rindergulasch mit Salzkartoffeln und Rotkohl | 16,50 € |
Für unsere kleinen Gäste
Fish & Chips (gebackene Kabeljaustückchen mit Pommes frites) | 12,50 € |
Hähnchenschnitzel mit Pommes frites | 11,00 € |
Zwei Kartoffelpuffer mit Puderzucker und Apfelmus | 5,90 € |
Für einen süßen Abschluss
„Schneewittchen“: Warmes Schokoküchlein mit Kirschen und einer Kugel Vanilleeis | 6,50 € |
Apfelstrudel mit Vanillesoße und einer Kugel Vanilleeis | 6,00€ |
Brüsseler Waffel mit heißen Kirschen und einer Kugel Vanilleeis | 6,50 € |
Brüsseler Waffel mit Himbeersoße und Schlagsahne | 6,30 € |
Brüsseler Waffel mit Puderzucker | 4,50 € |
Ulis Käsekuchen | 4,20 € |


Offene Weine(Glas 0,2 l)
Weißwein
Fritz Fisk – Riesling, Mosel, 2016, trocken | 7,50 € |
Chardonnay – Dulac, Frankreich 2014, trocken | 6,50 € |
Fruits de Mer – Entre-Deux-Mers, Frankreich 2018, trocken | 7,50 € |
Riesling – Steillage, Moselland, 2018, trocken | 7,50 € |
Riesling Kabinett – Steillage, Moselland 2018, halbtrocken | 7,50 € |
Müller Thurgau – Pfalz, 2018, lieblich | 5,00 € |
Campo Viejo – Tempranillo Rosé, Rioja, Spanien, 2017 | 8,00 € |
Rotwein
Campo Viejo – Tempranillo, Rioja, Spanien, 2017, trocken | 8,90 € |
Epicuro – Montepulciano D’Abruzzo (DOC), Italien 2018, trocken | 7,50 € |
Dornfelder – Nahe, 2018, halbtrocken | 5,50 € |
Dornfelder – Pfalz, 2017, lieblich | 5,50 € |
Weißwein / Rotwein – Schorle | 5,50 € |
Flaschenweine (Flasche 0,75 l )
Weißwein
Schloss Johannisberg – Riesling Gelblack, 2018, Rheingau, trocken | 40,00 € |
Fritz Fisk – Riesling, Mosel, 2016, trocken | 22,00 € |
Riesling – Moselland, Steillage, 2018, trocken | 22,00 € |
Chardonnay – Dulac, Frankreich 2018, trocken | 19,00 € |
Fruits de Mer – Entre-Deux-Mers, Frankreich, 2018, trocken | 22,00 € |
Riesling Kabinett – Moselland, Steillage, 2018, halbtrocken | 22,00 € |
Rotwein
Campo Viejo – Tempranillo, Rioja, Spanien, 2017, trocken | 26,00 € |
Epicuro – Montepulciano D’Abruzzo (DOC), Italien 2018, trocken | 6,50 € |
Fruits de Mer – Entre-Deux-Mers, Frankreich 2018, trocken | 22,00 € |
Dornfelder – Nahe, 2018, halbtrocken | 16,00 € |
Dornfelder – Pfalz, 2017, lieblich | 16,00 € |
Champagner und Sekt
Moët Chandon, Brut Impérial, Champagner | 80,00 € (Flasche 0,75l) |
Rotkäppchen Sekt, trocken, halbtrocken | 15,90 € (Flasche 0,75l) |
La Gioiosa Spumante, Prosecco, trocken | 18,90 € (Flasche 0,75l) |
Glas Prosecco | 6,50 € |
Glas Rotkäppchen Sekt | 3,50 € |
Biere und Biermixgetränke
0,3 l | 0,5 l | |
Störtebeker – Pils vom Fass | 4,00 € | 5,50 € |
Störtebeker Bio Bernsteinweizen vom Fass | 4,50 € | 5,90 € |
Radler (Bier mit Sprite oder Fanta) | 3,50 € | 4,90 € |
Diesel (Bier mit Cola) | 3,50 € | 4,90 € |
Störtebeker Schwarzbier | 0,5 l (Flasche) | 4,50 € |
Störtebeker Bernsteinweizen alkoholfrei | 0,5 l (Flasche) | 4,50 € |
Störtebeker Freibier alkoholfrei | 0,5 l (Flasche) | 4,50 € |
Störtebeker Sanddornbier | 0,5 l (Flasche) | 4,50 € |
Berliner Weisse rot oder grün | 0,33 l | 3,90 € |
Alkoholfreie Getränke
Wasser „Güstrower Schlossquell“ | 0,2 l | 2,00 € |
Wasser „Güstrower Schlossquell“ still | 0,2 l | 2,00 € |
Wasser „Güstrower Schlossquell“ | (0,7 l) Flasche | 6,50 € |
Tonic Water „Thomas Henry“ | 0,2 l | 2,70 € |
Bitter Lemon „Thomas Henry“ | 0,2 l | 2,70 € |
Ginger Ale „Thomas Henry“ | 0,2 l | 2,70 € |
Tonic / Bitter Lemon / Ginger Ale | 0,3 l | 3,30 € |
Cola / Fanta / Sprite / Spezi | 0,2 l | 2,50 € |
Cola / Fanta / Sprite / Spezi | 0,3 l | 3,00 € |
Cola / Fanta / Sprite / Spezi | 0,5 l | 3,50 € |
Säfte
Orangensaft | 0,2 l | 2,50 € |
Apfelsaft naturtrüb | 0,2 l | 2,50 € |
Apfelschorle | 0,2 l | 2,30 € |
Apfelschorle | 0,3 l | 2,80 € |
Apfelschorle | 0,5 l | 4,30 € |
Bananensaft | 0,2 l | 2,50 € |
Kirschsaft | 0,2 l | 2,50 € |
Tomatensaft | 0,2 l | 3,00 € |
Sanddornsaft | 0,2 l | 3,50 € |
Sanddornsaft | 0,3 l | 4,00 € |
Kiba (Kirschsaft & Bananensaft) | 0,2 l | 3,00 € |
Kiba (Kirschsaft & Bananensaft) | 0,3 l | 3,70 € |
Rhabarbersaft | 0,2 l | 3,00 € |
Rhabarberschorle | 0,5 l | 5,00 € |
Hochprozentiges (4 cl)
Nordhäuser Doppelkorn | 3,20 € |
Aquavit „Malteserkreuz“ | 3,90 € |
Aquavit „Linie“ | 4,90 € |
Wiliamsbirne, Schladerer | 4,90 € |
Gordon’s Gin | 4,50 € |
Rostocker Doppelkümmel | 3,90 € |
Grappa Chardonnay | 4,00 € |
Asbach Uralt | 3,90 € |
Goldkrone | 3,00 € |
Rum Pott | 3,50 € |
Küstennebel (Anislikör) | 3,50 € |
Sambuca Molinari | 3,50 € |
Kirschlikör | 2,90 € |
Eierlikör | 2,90 € |
Amaretto | 3,50 € |
Jägermeister | 3,50 € |
Fernet Branca | 3,50 € |
Ramazzotti | 3,50 € |
Underberg (2cl Flasche) | 3,00 € |
Andalö (Sanddornlikör) | 4,90 € |
Obstbrände und Liköre aus der Tiroler Brennerei Aggstein – 4cl
Bergkräuter | 4,90 € |
Siebenkräuter | 4,90 € |
Bergteufel | 4,90 € |
Haselnusslikör | 5,50 € |
Kaffeespezialitäten
Café Crème Tasse 2,00 € | Pott 3,50 € |
Cappuccino | 3,50 € |
Milchkaffee | 3,50 € |
Latte Macchiato | 4,00 € |
Espresso einfach 2,00 € | doppelt 3,80 € |
Espresso Macchiato | 3,00 € |
„Domino“ | 4,50 € |
„Raffaello“ | 4,50 € |
Latte Macchiato | 4,20 € |
Pumpkin Spice Latte | 4,30 € |
Heiße Schokolade | 3,00 € |
Heiße Kokos-Schokolade | 3,20 € |
Teespezialitäten
Kännchen | 300 ml |
Assam Mangalam | 4,00 € |
Darjeeling Pussimbing Bio | 4,00 € |
Earl Grey | 4,00 € |
Grüner Tee | 4,00 € |
Früchtetee | 4,00 € |
Minze Bio | 4,00 € |
Gourmet Kräutertee Bio | 4,00 € |
Unsere Sanddornspezialitäten
Sanddorntee | 4,70 € |
Sanddornsaft – 0,3 l | 4,00 € |
Sanddorn-Spritz | 6,50 € |
Sanddornlikör – 4 cl | 4,50 € |
Öffnungszeiten
vom 1. Mai 2022 bis 3. Oktober 2022
Montag & Dienstag Ruhetag
Mittwoch bis Sonntag von 12.00 Uhr – 20.00 Uhr
(Küchenschluss ist 19 Uhr)
Adresse
Ulis Fischhaus
Am Obersee 8
16348 Wandlitz/ OT Lanke
Kontakt
Telefon: 0 33 37/ 450080
E-Mail: info@ulis-fischhaus.de
BITTE BEACHTEN SIE, DASS BEI UNS KEINE KARTENZAHLUNG MÖGLICH IST.
Ulis Fischhaus
Ansprechpartner:
Ulrich Zimmler
Adresse:
Am Obersee 8
16348 Wandlitz/ OT Lanke
Kontakt:
Telefon: 0 33 37/ 450080
E-Mail: info@ulis-fischhaus.de